Dinner Experience at Villa 32
坐落於北投溫泉區的三二行館,一直以來以溫泉和下午茶知名。
但是這次在三二行館內私人義大利餐廳晚膳的經驗,從服務水平,菜單的豐富度,用餐環境到餐點的創新和巧思,每一道細節和創作的用心都可以讓用膳者體認到Villa 32,真的可以是全台北最頂尖也最浪漫的餐廳!
忍不住想要寫這篇食記和大家分享:
造訪北投夢幻溫泉王國的用餐體驗。
Villa 32 夜晚的門面,大片雪花設計很有冬夜的氣息。
包廂設計空間,讓人很放鬆 |
石盆裡不斷的有溫泉水冒出來!空氣中瀰漫的熱騰騰的霧氣,
夜晚的Villa 32宛如人間仙境般。
Starter- Cheese stick roll
這一道菜設計很像毛毛蟲!?造型可愛!
但口味不是讓人印象深刻~
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青豆泥馬卡龍 /松露燒賣
馬卡龍外皮非常酥脆,內餡青豆泥味道香甜濃郁!
很讓人驚艷的馬卡龍!推薦
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Mushroom Soup 喝的到細緻的磨菇的顆粒和溫潤濃湯感 |
威尼斯風味番茄墨魚麵
蕃茄Sauce真的有濃郁的番茄味+Topping的花枝用
低溫烹飪後再油炸,保存了花枝完整的鮮度和Q彈!
全台北最好吃的義大利麵當之無愧!
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Roast Suckling Pig /米其林星星主廚指導創意菜(超推薦)
如果有來三二行館,有看到這道菜!就點下去~
絕對不會後悔~這是連服務生都大推的主菜!!
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干貝X墨魚分子料理
極致酥脆的金黃色干貝+創意分子料理黑色墨魚餅干
這道菜也是滿分~
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甜點: 伯爵茶巧克力塔
我點了Tea 做為這道SET的結尾~沒想到
貼心的三二行館人員就上了這道
同是"茶"類的甜點作為今天的結尾!!!
(真的也是超超超超好吃!)
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結語:
我點了 NTD 2200的套餐 (也就是Villa 32晚餐最便宜的SET), 而我的Partner點了 NTD 2800的套餐!必須要說~這是台北Fine Dining 世界中,吃過最滿意也最感動的一次!!!
從進入Villa 32的那一刻起,此起彼落的問候和溫暖的服務從不間斷!!!! Villa整體設計還有用餐環境(座位數不多,但也因此服務生對於每桌的客人都照顧有加)都讓人非常的滿意!!!! 強烈推薦給想要犒賞自己,求婚,執行重要約會或是想要impress外國友人的人~不會讓你失望的地方!!!!!
餐廳資訊: http://www.villa32.com/
距離新北投捷運TAXI約5分鐘即可到達
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